Японский омлет на пару.

Японцы к завтраку подходят основательно. Обычно это не менее трех блюд, одно из которых рыба, второе рис и, конечно, мисо суп.

На завтрак в Японии популярны маринованные овощи, а так же свежие листья салата с помидором, морковью и оругцом просто политые соусом для салатов. Но, сегодня хочу вам дать рецепт аутентичного японского омлета на пару «Чаван Муси»

Нам потребуется : Яйцо 2 шт Вода 20 мл Соевый соус 2 ст.л. Майонез 1 ст.л Рыбная основа 0,5 ч.л (что это такое написано в меню профиля) Креветка 2-3 шт Гребешок 1 шт (можно использовать просто кальмар или любые морепродукты, доступные в вашем регионе) Фасоль стручковая несколько шт(заморозка) Процесс приготовления: Яйцо, воду, соевый соус, майонез и рыбную основу смешать. Процедить через мелкое сито. Морепродукты и фасоль разложить по пиалам или чашкам, залить яичной смесью. Поставить на противень. Налить в противень воды и поставить в духовку. Температура 180 градусов. 20-25 минут запекать на водяной бане. Попробуйте! Это нереально вкусно! #завтрак #рецепты #готовимдома