Три рецепта Новогоднего печенья.

Делюсь с вами тремя простыми рецептами новогоднего печенья, которое легко приготовить дома.
Все эти рецепты проверены временем и гарантированно порадуют вас и ваших близких своим вкусом и ароматом!

Советую приготовить, украсить и составить подарочки для друзей.
Итак, первое:

1. Новогоднее имбирное печенье

Имбирь — символ тепла и уюта, который идеально подходит для зимних праздников. Это печенье будет прекрасным дополнением к вашему праздничному столу.
Ингредиенты:
•Мука — 300 г
•Сахар — 150 г
•Масло сливочное — 100 г
•Яйцо — 1 шт.
•Мед — 2 ст. ложки
•Корица — 1 ч. ложка
•Молотый имбирь — 1 ч. ложка
•Разрыхлитель — 1 ч. ложка
•Соль — щепотка

Приготовление:
•Смешайте муку, разрыхлитель, соль, корицу и молотый имбирь в одной миске.
•В другой миске взбейте масло с сахаром до пышной массы. Затем добавьте яйцо и мед, продолжая взбивать.
•Постепенно вводите сухие ингредиенты в масляную массу, перемешивайте до однородного состояния.
•Заверните тесто в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
•Раскатайте охлажденное тесто толщиной около 0,5 см и вырежьте фигурки с помощью формочек.
•Выпекайте печенье при температуре 180°C примерно 8–10 минут, пока края не станут золотистыми.
•Остудите готовое печенье и украсьте глазурью или посыпкой по желанию.

2. Шоколадное печенье с орехами

Это печенье обладает насыщенным шоколадным вкусом и хрустящей текстурой благодаря орехам. Оно обязательно понравится любителям шоколада!
Ингредиенты:
•Мука — 200 г
•Какао-порошок — 50 г
•Сахар — 120 г
•Масло сливочное — 80 г
•Яйцо — 1 шт.
•Ванилин — 1 пакетик
•Орехи (грецкие, фундук или миндаль) — 100 г
•Разрыхлитель — 1 ч. ложка
•Щепотка соли

Приготовление:
•Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до пышной массы. Добавьте яйцо и ванилин, продолжайте взбивать.
•В отдельной миске смешайте муку, какао, разрыхлитель и соль. Постепенно введите сухую смесь в масляную массу, тщательно перемешивая.
•Измельчите орехи и добавьте их в тесто.
•Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Немного приплюсните каждый шарик вилкой.
•Выпекайте печенье при температуре 180°C около 12–15 минут.
•Готовое печенье остудите и подавайте к столу.

3. Печенье с цукатами и апельсином

Этот рецепт подарит вам аромат цитрусовых и сладкий вкус цукатов. Такое печенье отлично подойдет для украшения стола и создания праздничной атмосферы.
Ингредиенты:
•Мука — 250 г
•Сахар — 150 г
•Масло сливочное — 100 г
•Яйцо — 1 шт.
•Цедра одного апельсина
•Сок половины апельсина
•Цукаты (любые) — 100 г
•Разрыхлитель — 1 ч. ложка
•Щепотка соли

Приготовление:
•Взбейте масло с сахаром до пышной массы. Добавьте яйцо, апельсиновый сок и цедру, продолжайте взбивать.
•В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно введите сухую смесь в масляную массу, тщательно перемешивая.
•Нарежьте цукаты мелкими кусочками и добавьте их в тесто.
•Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Приплюсните каждый шарик вилкой.
•Выпекайте печенье при температуре 180°C около 12–15 минут.
•Готовое печенье остудите и подавайте к столу.

Готовьте вместе с детьми и угощайте друзей и близких. Сейчас для этого самое время!
С наступающим!

#блогерскаякухня
#новыйгод
#топконтент