Рецепт камбалы в кисло-сладком соусе.

Как приготовить простую камбалу и сразить всех наповал: ловите рецепт и лвйфхаки по подаче блюда.

Нам потребуется: Камбала 1 шт Лук Перец сладкий (красный и желтый) Зеленый лук Мука Для соуса: Кетчуп Соевый соус Рисовый уксус Сахар Крахмал Вода Процесс приготовления: 1. Камбалу почистить и срезать филе. «Скелет» обвалять в муке и обжарить во фритюре. Это будет «тарелка» для самого блюда. Кусочки филе тоже обвалять в муке и обжарить во фритюре до готовности. 2. Лук и перец нарезать кубиком и обжарить на сковороде. 3. В масло от овощей добавить кетчуп, немного воды, соевый соус, уксус и сахар. Загустить все это крахмалом. В соус добавить овощи. 4. В «тарелку» из камбалы выложить обжаренные кусочки рыбы. Залить соусом. Посыпать зеленым луком. #рецепты #камбаларецепт #японскаякухня