Приготовление: Голени тщательно промываем, заливаем в кастрюле 1,5 л воды. Кладем лавровый лист. Доводим до кипения, снимаем шумовкой пенку и варим бульон 15-20 минут. В процессе варки добавляем соль. Лук очищаем и нарезаем кубиками. Морковь очищаем и нарезаем произвольными кусочками. Перец очищаем от семян и нарезаем кубиками. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем нарезанные овощи 5-7 минут.На помидорах делаем крестообразные надрезы и заливаем их кипятком на 3 минуты. Затем снимаем кожицу. Мякоть помидоров нарезаем кубиками. В сковороду к овощам добавляем помидоры и тушим еще 7-8 минут. Из готового бульона вынимаем куриные голени. Бульон процеживаем и возвращаем в кастрюлю. В бульон кладем овощи со сковороды. Доводим до кипения. Кладем в кастрюлю спагетти (ломаем их руками). Варим суп еще 3 минуты. Нарезаем капусту.Добавляем в суп капусту. Солим и перчим по вкусу, варим еще 2 минуты и выключаем нагрев. Накрываем кастрюлю крышкой и даем супу настояться 15 минут. Куриное мясо отделяем от кости и нарезам произвольными кусочками. Подаем суп с кусочками куриного мяса и при желании украшаем зеленью петрушки.  Приятного аппетита!