Ароматная и мягкая картошка с ребрышками, запеченная в духовке

⤵ Ингредиенты:
Картофель - 1,5 кг
Ребрышки свиные - 800 г
Майонез - 2 ст. л.
Соль - ½ ч. л.
Хмели сунели - 2 ч. л.
Перец черный молотый
Масло подсолнечное