Хрустящее печенье на растительном масле: простой и быстрый рецепт

Ингредиенты: Яйцо – 1 шт. Растительное масло (рафинированное) – 100 мл. Сахар – 100 г + немного для посыпки. Разрыхлитель – 1 ч. л. Мука – 280 г. Как приготовить хрустящее печенье на растительном масле Смешивание ингредиентов В глубокой миске соедините яйцо, растительное масло и сахар. Переешайте до полного растворения сахара. Подготовка муки Просейте муку, добавьте разрыхлитель и постепенно всыпайте в подготовленную жидкую массу. Замес теста Замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет мягким и перестанет липнуть к рукам. Формирование печенья Разделите тесто на небольшие шарики (размером с грецкий орех), обмакните одну сторону в сахар и слегка приплюсните, придавая форму лепешки. Совет: В качестве посыпки можно использовать не только сахар, но и корицу, мак, дробленые орехи – так вкус станет еще интереснее! Выпечка Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте при температуре 180°C в течение 25 минут до золотистой корочки. Готово! Такое печенье получается невероятно хрустящим, ароматным и легким в приготовлении. А если у вас есть плитка шоколада, растопите ее и обмакните печенье – получится настоящий десерт с нежным шоколадным вкусом.