Банановые оладьи с мукой и яйцами

#кулинарные_хитрости #оладьи

Ингредиенты
Банан - 2 шт
Яйцо - 2 шт
Сахар (сах.зам.) - 2 ст.л.
Ванилин - 1/4 ч.л.
Мука - 110 г
Разрыхлитель - 3/4 ч.л.
Соль - щепотка

Как приготовить Банановые оладьи с мукой и яйцами рецепт пошагово
Бананы хорошо размять до консистенции пюре. Вбить яйца, добавить сахар, ванилин, перемешать. Просеять муку, всыпать разрыхлитель, соль, замесить тесто. Если получается очень густое - можно разбавить молоком.
Жарить с двух сторон под крышкой на медленном огне на разогретой сковороде. Сковороду я обычно смазываю в начале маслом и всё.
Готовые оладьи полить мёдом или сиропом, украсить мандаринами и кокосовой стружкой.