#кулинарные_хитрости #закуски Приготовление Подготовьте необходимые ингредиенты для запекания в духовке оладий из цветной капусты. Цветную капусту промойте в воде. Как приготовить оладьи из цветной капусты: Обрежьте соцветия на вилке капусты и измельчите их в чаше кухонного комбайна или на мясорубке в глубокую емкость. Вбейте туда же куриные яйца, всыпьте соль и молотый черный перец по желанию. Очистите чеснок и спрессуйте его в емкость. Натрите на мелкой терке твердый сыр. Аккуратно перемешайте всю массу, добавив просеянную пшеничную муку. Смажьте растительным маслом пергаментную бумагу, предварительно застелив ее на противень. Выложите столовой ложкой капустное тесто на равномерном расстоянии друг от друга. Запеките капустные оладьи в духовке примерно 15-20 минут при 220 градусах. После этого извлеките противень с капустными оладьями из духовки, выложите оладьи на тарелку или блюдо и дайте им слегка остыть, прежде чем подать к столу.