Приготовление: Для начала приготовим тесто для киша. Сливочное масло должно быть комнатной температуры. В процессе приготовления понадобится форма диаметров 26 см и пищевая плёнка.Мягкое сливочное масло смешиваем со сметаной. Добавляем яйцо и итальянские травы в сметанно-масляную смесь. Перемешиваем.Постепенно добавляем муку и вымешиваем тесто. Тесто станет мягким и не должно липнуть к рукам. Готовое тесто кладём в пакет или заворачиваем в пищевую плёнку. Отправляем в холодильник на время, пока готовим начинку. Подготавливаем ингредиенты для начинки. Лук, тыкву, куриное филе очищаем, вымываем и нарезаем средними кубиками. На разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем лук до прозрачности, 3 минуты. Добавляем к луку курицу и обжариваем, периодически помешивая, минут 10. Добавляем тыкву на сковороду и тушим ещё минут 10. Духовку включаем разогреваться до 180 градусов. Сыр натираем на крупной тёрке. Для заливки взбиваем сливки с яйцом с помощью венчика. Добавляем натёртый сыр в сливочно-яичную смесь, немного солим и перчим. Форму для запекания (у меня форма диаметром 26 см) смазываем сливочным маслом.Распределяем тесто по форме руками, формируя бортики. Выкладываем на тесто начинку: обжаренную тыкву с курицей и луком. Сверху распределяем заливку. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Даём кишу немного остыть. Киш с тыквой и куриным филе готов. Приятного вам аппетита!