Приготовление: Подготавливаем продукты. В миску разбиваем яйца. Добавляем к яйцам сметану, сливки и муку. Перемешиваем.Натираем в миску сыр, солим и перчим. Перемешиваем сливочно-сырную заливку.ук-порей нарезаем полукольцами. Крабовые палочки нарезаем соломкой. Шинкуем пекинскую капусту. Соединяем капусту, крабовые палочки, лук-порей. Добавляем специи для рыбы. Перемешиваем.На столе, слегка подпыленном мукой, раскатываем слоёное тесто в пласт толщиной 3-5 мм. Включаем духовку, разогреваем до 180 градусов.Разъемную форму (диаметром 18 см) смазываем маслом. Укладываем тесто в форму. Свисающие края теста обрезаем. Выкладываем начинку в форму с тестом. Выливаем на начинку сырную заливку. Отправляем форму в разогретую духовку на 45 минут. Готовому пирогу с капустой, луком и крабовыми палочками даём остыть. Затем вынимаем из формы. Заливной пирог с крабовыми палочками готов.  Приятного аппетита!