Приготовление: Подготавливаем продукты для приготовления куриного супа с овощами, макаронами и сливками. Макароны лучше взять из муки твёрдых сортов, чтобы не разварились и не разбухли. Сливки я использовала 10%. Вместо корня сельдерея можно использовать стебель.Курицу заливаем водой и солим. Варим курицу до готовности (в течение 40 минут). Пока варится курица, нарезаем овощи: сельдерей - брусочками, болгарский перец (у меня замороженный) - полосочками, лук - кубиками. Обжариваем овощи на оливковом масле (2 ст. ложки) до лёгкого золотистого цвета.Варим макароны согласно инструкции на упаковке. Добавляем к макаронам оставшееся масло. Когда курица приготовится, извлекаем её из бульона. Отделяем мясо от костей. Мясо возвращаем в бульон, в котором варилась курица (можно заменить водой, если хотите, чтобы суп был менее калорийным). Добавляем в бульон пассерованные овощи. Туда же отправляем помидоры в собственном соку, размяв их вилкой, вместе с соком. Провариваем суп с курицей и овощами минут 7. Добавляем в суп макароны. В последнюю очередь вливаем в кастрюлю сливки. Доводим куриный суп со сливками до кипения, но не кипятим, чтобы сливки не свернулись. Куриный суп с овощами, макаронами и сливками готов. При подаче посыпаем суп натёртым сыром. Сыр сразу начнет плавиться. Приятного аппетита!