Рецепт тыквенного суфле в микроволновке

Нежное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. Оно идеально подойдёт для тех, кто следит за своим питанием и хочет разнообразить свой рацион.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Тыква — 300 г
Творог 5% — 520 г
Молоко обезжиренное — 50 мл
Яйцо — 1 желток
Имбирь — 5 г
Корица — 3 г
Кардамон — 5 г
Соль — по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Готовим пюре из тыквы. Важная часть рецепта — пюре из тыквы нужно готовить заранее. Вымойте тыкву, удалите семена, порежьте на ломтики и запекайте в духовке 40 минут. Затем уберите шкурку, а мякоть измельчите блендером или разомните толкушкой.

Шаг 2. Смешайте пюре с остальными ингредиентами и выложите в кружку. Поставьте в микроволновку на 6 минут при мощности 400 Ватт. Готовность можно проверить кончиком ножа — он должен выйти из середины суфле чистым.

Шаг 3. Охладите готовое суфле в холодильнике час и украсьте корицей или сахарной пудрой. Приятного аппетита!