ОЛАДЬИ КАК ПОНЧИКИ

По этому рецепту оладьи получаются очень пышные и вкусные!

Молоко - 1 литр (или 700 мл молока и 300 мл воды)
Мука - 450гр
Яйца - 2 шт.
Раст.масло - 4 ст.л.
Соль - 1 ч.л
Сахар -3ч.л
Дрожжи - 1,3ч.л

Способ приготовления:

Молоко подогреть до 35 градусов( теплое)после добавить все ингредиенты и хорошенько перемешать венчиком чтоб небыло комочков.

Если тесто получилось слишком жидким, добавьте ещё муки, если густым, то
молока (я люблю толстые блины, поэтому тесто густое). Накрываем тесто пищевой пленкой и убираем в тёплое место на 30-35 минут.

Через 35 минут ещё раз перемешиваем тесто венчиком, затем разогреваем сковороду и выпекаем оладушки с обеих сторон на среднем огне
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/vkus.rezept (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание