Как правильно приготовить 6 тонизирующих головокружительных летних напитков на основе чая

Лето - время, когда хочется насладиться свежими и прохладными напитками.
Мы собрали 6 рецептов тонизирующих головокружительных летних напитков на основе чая, которые помогут вам оставаться бодрыми и энергичными в жаркие дни.
Чай – удивительный напиток: зимой он прекрасно согревает и успокаивает, а летом, наоборот, освежает и тонизирует. Нужно лишь правильно его приготовить, особенно когда речь идет о головокружительных летних коктейлях с алкоголем.
🥤Коктейль Earl Grey
Напиток на основе чая эрл грей с джином - три в одном: бодрящий и освежающий.
📌Ингредиенты:
● 150 мл крепкого чая эрл грей
● 40 мл джина
● 40 мл медового сиропа
● 10 мл свежего лимонного сока
● лаванда для украшения
🔑Приготовление:
1. Налейте чай и медовый сироп в заполненный наполовину шейкер, долейте джином, закройте и взбивайте 20 сек.
2. Процедите на лед в большой стакан для виски. Украсьте веточкой лаванды.
🥤Мохито на зеленом чае
Для такого мохито лучше всего подходит перечная мята с ее островатым вкусом.
📌Ингредиенты:
● 30 мл белого рома
● 100 мл крепкого зеленого чая сенча
● горсть листочков мяты
● 3 ломтика лайма
● 2 ч. л. коричневого сахара
● газированая минеральная вода
🔑Приготовление:
В высокий стакан положите мяту, лайм и сахар, растолките пестиком. Влейте зеленый чай, перемешайте. Выложите в стакан лед, влейте ром и долейте газированной водой. Сразу подавайте.
🥤Холодный имбирный чай
Если вы хотите не только освежиться, но и поддержать иммунитет и даже снизить вес, приготовьте холодный имбирный чай с лимоном и медом. В холодную погоду такой чай отлично пьется в горячем виде.
📌Ингредиенты:
0,5 ч. л. листового черного чая
5 тонких ломтиков свежего имбиря
1 ломтик лимона
1 ст. л. меда
🔑Приготовление:
В термокружку выложите чай, имбирь и лимон, залейте 220 мл горячей (85–90 °С) воды, закройте, настаивайте 10 мин. Вмешайте мед. Наполните большой высокий стакан крупным льдом, процедите на него имбирный чай, сразу подавайте.
🥤Яблочный чай для детского пикника
Этот вариант чая легко превращается в экзотический, если заменить яблочный сок на ананасовый. Детям такой варинат тоже очень понравится.
📌Ингредиенты:
● 4 пакетика чая из ромашки
● 2 пакетика черного чая
● 400 мл осветленного яблочного сока
● 2 красных яблока
🔑Приготовление:
Заварите все чайные пакетики вместе 1 л кипятка, дайте настояться 10 мин., удалите пакетики. Добавьте нарезанные небольшими кусочками яблоки и яблочный сок. Остудите и подавайте.
🥤Лимонный чай с ромом и голубикой для пикника
Голубику в этом чае можно заменить черникой - получится не менее вкусно. Особенно, если вы сами собирали ягоды в лесу.
📌Ингредиенты:
● 1 л заваренного чая ассам
● 200 мл темного рома
● 1 большой лимон
● 200 г голубики
● 100 мл простого сахарного сиропа
🔑Приготовление:
1. Вымойте лимон щеткой, обсушите, снимите цедру тонкими длинными полосками. Выжмите из лимона сок.
3. Смешайте чай с лимонным соком и сахарным сиропом, добавьте ром, цедру и голубику. Дайте настояться 1 ч. Подавайте со льдом.
🥤Холодный «чай» Long Island
Коктейль Long Island Iced Tea был придуман в одном из модных баров Нью-Йорка в начале 1970-х. Несмотря на название, чая в составе этого коктейля вовсе нет – зато много разного алкоголя, в результате он получается довольно крепким - примерно 22°.
📌Ингредиенты:
● 20 мл водки
● 20 мл белого рома
● 20 мл серебряной текилы
● 20 мл джина
● 20 мл ликера «Трипл сек»
● 20 мл простого сахарного сиропа
● 20 мл свежего лимонного сока
● кола
● лимонная долька для украшения
🔑Приготовление:
Последовательно влейте все ингредиенты, кроме колы, в наполненный льдом высокий стакан. Долейте колой, быстро перемешайте, украсьте лимонной долькой и подавайте.