Котлеты из трески с овощами

#котлеты
Ингредиенты:
Филе трески 600г
Брокколи ~200г
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Яйцо 2 шт
Мука овсяная 2 ст/л
Приправа для рыбы по вкусу
Масло растительное для жарки

Приготовление:
Филе трески и брокколи измельчить в блендере, добавить натертую на мелкой терке морковь, мелко порезанный лук, яйца, муку, специи и сформировать котлетки.
Жарить на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом до золотистой корочки с одной стороны, затем перевернуть, накрыть крышкой и еще 5 мин с другой стороны.
Вкусно подавать с соусом из сметаны, чеснока и укропа.