Сочные и хрустящие куриные наггетсы с сыром

#Что_приготовить_сегодня #гиф_рецепты
Ингредиенты:

Куриная грудка/филе - 250 гр
Сухой чеснок - 1/3 ч.л.
Паприка - 1/3 ч.л.
Соль
Сыр - 50-70 гр
Растительное масло
Панировочные сухари - 40 гр
Кляр:

Крахмал - 20 гр
Мука - 50 гр
Вода - 50-60 мл
Паприка - 1/2 ч.л.
Острый молотый перец
Куркума - 1/3 ч.л.
Соль
Приготовление:

Куриную грудку/филе режем на средние кусочки, перекладываем в блендер и прессовавших.
Добавляем специи: соль, паприку и сухой чеснок и перемешиваем.
Руки смазываем растительным маслом. Берём немного фарша и в серединку вкладываем кусочек сыра. Придаём форму.
Обваливаем в панировочных сухарных.
Готовим кляр. Смешиваем муку, крахмал, куркуму, паприку или острый перец и соль. Затем добавляем воду и перемешиваем.
Куриные заготовки окунаем со всех сторон в кляр.
Растительное масло разогреваем, перекладываем куриные наггетсы и жарим с каждой стороны до золотистого цвета.