Куриное филе на сковороде

#Что_приготовить_сегодня #мясо
Ингредиенты:
Куриное филе — 350 гр.
Яйца куриные — 1 шт.
Майонез — 1,5 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу

Процесс приготовления:
1.Подготовьте ингредиенты.
2.Куриное филе промойте, нарежьте пластинками и отбейте с помощью молоточка. Мясо поперчите и посолите.
3.В отдельной миске смешайте яйцо, муку и майонез. Добавьте по вкусу соль.
4.Кляр взбейте до получения однородной массы. Для этого используйте обычную вилку или венчик.
5.Опустите каждую отбивную в кляр.
6.Разогрейте масло на сковороде, сделав умеренный огонь, выложите отбивные и жарьте 3-4 минуты.
7.Затем переверните мясо и обжаривайте еще 3 минуты, пока не подрумянится.

Приятного аппетита!