Предыдущая публикация
РИС С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ
300 г пропаренного риса с диким + 1 морковь + 2 луковицы + 300 г шампиньонов + 100 г зеленого горошка + 100 г спаржевой фасоли + 100 г консервированной кукурузы + соль, перец + растительное масло для жарки
#Что_приготовить_сегодня #обед
1. Грибы помыть и порезать на 4 части, обжарить на растительном масле в глубокой кастрюле с толстым дном.
2. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле в сковороде.
3. Морковь порезать соломкой и добавить к луку. Обжарить на медленном огне, постоянно помешивая, -4 минуты. Зеленый горошек и спаржевую фасоль разморозить.
4. Рис отварить согласно упаковке. Я беру в специальных термостойких пакетиках для легкого и быстрого приготовления. Освободить от пакета, выложить рис на тарелку.
5. К грибам добавить обжаренный лук с морковью, рис, перец и соль, перемешать. Подержать на огне - 5 минут.
6. В самом конце добавить размороженные овощи и кукурузу. Тушить -7 минут под закрытой крышкой.
Следующая публикация
Комментарии 1