#Что_приготовить_сегодня #закуски Приготовление 1. Подготовьте нужные ингредиенты – кукурузу нужно сварить, стручковую фасоль, перец и горох в стручках нужно помыть. Фасоль заранее сварите до состояния al dente. 2. Для «сборки» овощной смеси возьмите глубокую миску. Насыпьте в нее вареную красную фасоль и беби-морковь. 3. Стручковую фасоль нарежьте небольшими кусочками и отправьте в миску. 4. Сладкий перец разрежьте на части и удалите все лишнее. Нарежьте овощ кубиками и переложите в миску вместе со стручками гороха. 5. С початка кукурузы острым ножом срежьте зерна. Переложите их в миску вместе с зеленым молодым горошком. 6. Все хорошенько перемешайте. Карибская смесь готова к заморозке. 7. Сложите овощную смесь в целлофановый пакет. Выпустите из него воздух и распределите продукты так, чтобы они были в один слой – так во время замораживания они не смерзнутся в один большой комок. Отправьте в морозилку. 8. Через несколько часов достаньте из морозилки замороженную смесь и разломайте пласт на составляющие. 9. Хранить можно как в целлофановом пакете, так и в контейнере. Перед использованием размораживать не нужно.