#Что_приготовить_сегодня #закуски Приготовление 1 Берём продукты по списку. Количество можно увеличить или уменьшить пропорционально. Промываем морковку и очищаем её удобным способом (ножом или овощечисткой). Головку чеснока разбираем на зубки, которые тут же очищаем от шелухи. Берём продукты по списку 2 Очищенную морковку для маринования нарезаем в форме кругляшей толщиной в полсантиметра. Очищенную морковку для маринования нарезаем в форме кругляшей толщиной в полсантиметра 3 Подготовленные чесночные зубки разрезаем на 2 или более частей в зависимости от размера. Подготовленные чесночные зубки разрезаем на 2 или более частей в зависимости от размера 4 Заготовку из измельчённой морковки укладываем в чистые банки, чередуя с чесноком. Заготовку из измельчённой морковки укладываем в чистые банки, чередуя с чесноком 5 В кастрюлю небольшого объёма вливаем воду и кипятим её с добавлением сахарного песка и соли. В процессе загружаем в маринад лаврушку, горошки перца и гвоздику. Кипятим маринад 10 минут, затем с огня снимаем и вливаем столовый уксус. В кастрюлю небольшого объёма вливаем воду и кипятим её с добавлением сахарного песка и соли 6 Нарезку из моркови и чеснока в банке заливаем приготовленным пикантным маринадом. Банки фиксируем крышками и оставляем остывать при комнатной температуре. Снимать пробу можно уже на следующий день! Нарезку из моркови и чеснока в банке заливаем приготовленным пикантным маринадом 7 Вкусная морковка, маринованная с чесночными зубками, готова! Приятной вам дегустации!