#Что_приготовить_сегодня #мясо Приготовление 1. Подготовьте нужные ингредиенты для панировки. В пиалу разбейте пару куриных яиц, добавьте специи, горчицу, пару щепоток соли и взбейте вилкой. Горчица сделает и без того нежное куриное мясо еще более нежным. Также насыпьте в одно блюдце пшеничную муку, а в другом смешайте панировочные сухари и кунжут. Если хотите, чтобы готовые наггетсы были ярко-оранжевыми, то используйте кукурузную панировку. 2. Куриное филе помойте и обсушите, нарежьте небольшими кусочками произвольной формы, подсолите и перемешайте руками. 3. Обваляйте кусочки филе в пшеничной муке. 4. Теперь обмакните мясо в яично-горчичный кляр. 5. Теперь аккуратно перенесите кусочки курицы в блюдо с панировочными сухарями и кунжутом, хорошенько обваляйте со всех сторон. 6. На сковороде разогрейте рафинированное масло для жарки, выложите кусочки курицы и обжаривайте на среднем огне. Крышку лучше закрыть, так как будут лететь брызги масла. Если в наличии имеется фритюрница, то лучше воспользоваться ею. 7. Жарьте наггетсы по 2-3 минуты с каждой стороны, затем переложите их на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Вот и все, аппетитная, оригинальная закуска готова. Также её можно подать к гарниру или салату. Отлично сочетаются с соусом, томатным, чесночным или сырным.