Что приготовить сегодня?

Запеченное мясо на Новый год Ингредиенты: Свинина — 300 гр. Чеснок — 1 зубч. Лавровый лист — 1 шт. Перец горошком — 3-6 шт. Мед — 1 ч. л. Горчица зернами — 2 ч. л. Масло растительное — 3 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Перец молотый — по вкусу #Что_приготовить_сегодня #мясо Процесс приготовления: 1.Влейте в миску масло и выдавите чеснок. Добавьте соль и молотый перец. Добавьте горчицу зернами. 2.Добавьте мед. Хорошо все перемешайте. Мясо хорошо промойте, выложите его в форму для выпекания. Туда же добавьте перец горошком и лавровый лист, который предварительно разломайте на несколько частей. 3.Хорошо смажьте мясо со всех сторон подготовленным соусом. 4.Накройте форму фольгой. Отправьте мясо в разогретую духовку на 60 минут. 5.Через 60 минут снимите фольгу и отправьте мясо в духовку еще на 10 минут. 6.Готовое мясо переложите на блюдо. Для удобства можно нарезать на порционные куски.