Как быстро и легко снять листья с капусты для голубцов

Снимаем верхние листья с капусты (грязные, поврежденные).
Далее следует вырезать середину, чтобы листья легко отделялись от кочана.
В подсоленную воду кладем капусту кочаном вниз.
Когда вода закипит, прокипятить минут 10-15, перевернуть капусту.
Листья с легкостью отделяются с помощью щипцов.
Листья капусты, которые еще не проварились, оставляем вариться еще минут на 5-10.
Капустные листья для голубцов готовы!