Предыдущая публикация
ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе с одной куриной грудки
2 яйца
молоко
30 г слив. масла
соль, перец, специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Филе с грудки без кожи пропустить дважды через мясорубку.
2. Добавить молоко, чтобы фарш по консистенции напоминал густую сметану.
3. Отделить белки от желтков, желтки вмешать в фарш и добавить специи.
4. Белки взбить в устойчивую пену и аккуратно ввести в фарш.
5. Выложить массу в смазанную маслом форму, накрыть сверху фольгой.
6. Запекать при температуре 180 градусов примерно полчаса.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 4