САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ
Идеальный десерт к чаю или кофе, который полезен при похудении. Он не только снижает тягу к сладкому, алкоголю и жирному, выводит лишнюю жидкость и помогает контролировать аппетит, но и оказывает комплексное оздоровительное воздействие на весь организм: способствует укреплению иммунитета, улучшает сон и усиливает стрессоустойчивость.
И это только малая часть его полезных свойств. А называется десерт - паста Амосова.
Как приготовить дома пасту знаменитого кардиохирурга и автора книг о ЗОЖе, как принимать, чтобы получить максимум пользы для здоровья и красоты, читаем и готовим 
 https://vse-pro-dieti.com/vkusnye-blyuda-na-diete/348-pasta-amosova-dlya-immuniteta-i-zdo

ОЛАДУШКИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
     ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г цветной капусты
2 яйца
2 ст. л. сметаны
пучок базилика или любой другой зелени
мука или кукурузный крахмал
сода, соль, перец
     ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Капусту отварить в кипящей воде около 7-10 минут.
2. Соединить капусту с остальными ингредиентами. Хорошо вымесить густое тесто.
3. Обжарить.

ПАШТЕТ ИЗ МИНТАЯ
     ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 г филе минтая
1 яйцо
1 луковица
1 морковь
50 г сливочного масла
2 ст. л. растительного масла
укроп
соль, перец
     ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук и морковь нарезать и обжарить на растительном масле.
2. Добавить кусочки филе минтая и готовить еще 5-7 минут, постоянно помешивая. Посолить, поперчить и дать остыть.
3. Добавить к рыбе сливочное масло, натертое яйцо, измельченный укроп.
4. Пробить всю массу блендером.

ЗРАЗЫ ИЗ МИНТАЯ С ЯЙЦОМ
Минтай - не просто бюджетная и малокалорийная рыба. Как и в любой северной рыбе в нем много полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, которые полезны для печени. А еще минтай - источник йода, калия, фтора, фосфора и кальция. Чем не повод включать блюда с этой рыбой в свое меню почаще.
     ИНГРЕДИЕНТЫ:
для фарша
600 г минтая
4 ст. л. молока
2 ломтика батона
яйцо
соль
перец
приправы - по желанию
панировка
для начинки
3 яйца
100 г сыра
зелень
     ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Приготовить рыбный фарш, добавить размоченный в молоке батон, яйцо, соль, перец. Все смешать, отбить. Разделить на 7-8 равных частей.
2. Яйца отварить, нарезать кубиками. Сыр натереть на терке. Все смешать

САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ЯБЛОКАМИ
     ИНГРЕДИЕНТЫ:
100 г куриной печени
20 г сливочного масла
100 г зеленых яблок
1 ст. л. зерен граната или замороженной клюквы
1 ч. л. коньяка (по желанию)
соль
салатные листья
Для соуса: тертый имбирь, 1 ст. л. меда, сок 1/4 лимона, 1 ст. л. сладкого соуса чили, растительное масло.
     ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. На сливочном масле обжарить печень с очищенными яблоками, добавив коньяк и соль.
2. На салатные листья выложить печень, яблоки, заправить соусом. Украсить зернами граната или ягодами клюквы, обвалянными в сахарной пудре.

СУПЫ-ПЮРЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ И СБАЛАНСИРОВАННОГО ЗИМНЕГО ПИТАНИЯ
Повышенный аппетит в зимние месяцы связан с увеличением энергозатрат организма. При этом в холодное время года замедляются обменные процессы и уменьшается количество серотонина. Отсюда появляются знакомая всем апатия, сонливость, утомляемость, лень и плохое настроение.
В результате, в меню все чаще появляется калорийная, жирная и, как правило, вредная еда. И, как следствие, набор веса к весне.
Употребление горячих супов-пюре в этот период позволит не только не набрать вес зимой, но и похудеть. Мы сделали подборку, на наш взгляд, самых вкусных, бюджетных и полезных рецептов, читайте, готовьте и худейте с удовольствием 
https://