Рецепт запеканки из творожной массы с изюмом

Ингредиенты: - 500 г творога; - 4 яйца; - 1 стакан сахара; - 2 столовые ложки манной крупы; - 1 стакан изюма; - 1 стакан сметаны; - 1 чайная ложка разрыхлителя; - 1 чайная ложка ванильного сахара. Приготовление: 1. В большую миску выложите творог и разомните его вилкой до однородной массы. 2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной и плотной пены. 3. Постепенно добавляйте манную крупу в яично-сахарную смесь, тщательно перемешивая каждый раз. 4. Добавьте разрыхлитель в творог и перемешайте, чтобы он равномерно распределился. 5. Теперь вводите яично-манную смесь в творог, мешая до получения гладкой и однородной массы. 6. Выложите изюм в миску с тестом и аккуратно перемешайте, чтобы он равномерно распределился по всей массе. 7. Влейте сметану в получившуюся массу и вновь тщательно перемешайте все ингредиенты. 8. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. 9. Подготовьте форму для запекания. Смажьте ее растительным маслом или выложите пергаментное бумагу. 10. Тонким слоем равномерно распределите творожную массу по дну формы. 11. Поставьте форму с тестом в разогретую духовку и выпекайте запеканку около 40-45 минут до золотистой корочки. 12. Готовую запеканку из творожной массы с изюмом остудите при комнатной температуре. 13. Приятного аппетита! Сервируйте кусочки запеканки на тарелке и наслаждайтесь нежным и ароматным десертом. Запеканка из творожной массы с изюмом станет отличным выбором для завтрака или десерта. Ее нежная текстура, сладко-кислый вкус изюма и сливочный вкус творога не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых. Попробуйте приготовить этот простой и вкусный десерт, который прекрасно сочетается с чашкой горячего чая или кофе.