Самый вкусный ужин из баклажанов 🔥

📌 Ингредиенты:
2 большой баклажан
250 гр фарш
1 репчатый лук (ср)
1 яйцо
3-4 зубчик чеснок
2-3 ст л муки
Кориандр,зира,паприка,соль
Соус
350 мл вода
2 ст л томатная паста
3-4 зуб чеснок
2 ст л раст масло
0.5 ч л соль
0.5 - 1 ч л сахар