Кефир обладает множеством лечебных и профилактических свойств, которые заметно усиливаются, если пить этот кисломолочный напиток на ночь. Если выпить кефир перед сном, кальций из него максимально усвоится организмом, иммунитет повысится вследствие нормализации кишечной микрофлоры, а утром организм с легкостью избавится от ненужных веществ. Обладает он и мочегонным эффектом, достаточно легким, чтобы не тревожить ночной отдых. Кефир содержит большое количество лакто- и бифидокультур, крайне полезных для организма, особенно при неправильном питании, постоянном занижении рациона из-за диет, проблемах с ЖКТ из-за приема антибиотиков. Из других активных компонентов в кефире содержатся витамины группы В, йод, фосфор, молибден, кальций. Спектр заболеваний, при которых кефир рекомендован в качестве лечебно-профилактического средства очень широк – это сердечно-сосудистые заболевания, анемия, неврозы, болезни ЖКТ. Кроме этого, врачи отмечают и успокаивающие свойства кефира - выпитый на ночь напиток помогает быстрее и спокойнее уснуть за счет аминокислоты триптофан. Хотя некоторые специалисты приписывают успокоительное действие содержащемуся в кефире спирту, на самом деле его содержание незначительно – 0,04-0,05%.

Полезен ли кефир на ночь? Этот продукт обладает прекрасными антибиотическими качествами, благодаря чему помогает избавиться от разнообразных недугов. Кефир незаменим при похудении, ведь он оказывает стимулирующее действие на все обменные процессы, протекающие в человеческом организме. Это очень важно при наличии лишнего веса. Напиток дает мочегонный эффект, в результате чего выводятся все вредные токсины и вещества. Диетологи рекомендуют проводить раз в неделю разгрузочный день, когда может употребляться один кефир. В результате не только решается проблема лишнего веса, но и проводится мягкое очищение организма от скопившихся шлаков с токсинами. Кефир быстро убирает даже самый сильный голод и способен на долгое время «перебить» аппетит. Он является не только лучшим, но и полностью безопасным, натуральным профилактическим средством против остеопороза, поэтому рекомендуется женщинам во время наступления менопаузы. В состав кефира входит кальций, поэтому становится незаменим для детей и пожилых людей, способствуя укреплению костной системы. Человеческий организм легко и быстро усваивает все полезные вещества с минералами, которые содержатся в кефире. Поэтому доктора советуют добавить в ежедневный рацион этот продукт. Кефир способствует успокоению нервной системы. Если выпить утром, на пустой желудок, стакан этого продукта, можно избавиться от сильной раздражительности и чувства тревожности. Это лучший антидепрессант, поэтому его добавляют практически во все лечебные диеты. Кефир можно не только принимать внутрь, но и использовать наружно, делая разнообразные маски на его основе для улучшения состояния кожи, волос, очищения пор и придания лицу свежести.