Разнообразит ваше повседневное меню и украсит Праздничный стол. Готовить ее очень быстро и просто: несколько минут вашего времени – и шедевр на столе😘Такая закуска, это отличный вариант подачи всем знакомого салата с сыром и чесноком в оригинальном исполнении 👫 Поделитесь Рецептом с Друзьями👍 👇
❄❄🍋🍊❄❄ ❄❄🍋🍊❄❄ ❄❄🍋🍊❄❄ ❄❄🍋🍊❄❄ ❄❄🍋🍊❄❄ ❄❄🍋🍊❄❄
Состав продуктов
______________________
150 грамм твердого сыра;
100 грамм плавленого сыра;
два куриных яйца;
2 средние моркови;
5 зубчиков чеснока;
50-70 грамм майонеза;
веточки петрушки – для украшения;
соль – по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
__________________________________
Заранее (можно с вечера) отвариваем свежие куриные яйца в подсоленной воде.
Морковь тоже вари до готовности заранее.Твердый сыр натираем на мелкой терке.
Плавленый сыр охлаждаем в морозильной камере и натираем на мелкой терке.
На крупной терке натираем охлажденные и очищенные куриные яйца.
Охлажденную вареную морковь натираем на мелкой терке.
В глубокой миске смешиваем твёрдый и плавленый сыр, добавляем яйца, пропущенный через пресс чеснок
Совет. Я люблю закуску поострее, поэтому взяла 5 крупных зубчиков. Вы же можете регулировать его количество на собственный вкус.
Солим все по вкусу и добавляем майонез.
С солью аккуратнее: сыр и майонез уже и так соленые.
Перемешиваем тщательно всю массу до однородности.
Берем примерно одну столовую ложку смеси, формируем руками наши мандаринки: круглые шарики с небольшим углублением в середине
(как у настоящих фруктов).
Отправляем наши заготовки на 15 минут в морозильную камеру.
Смоченными в воде или растительном масле руками берем морковь, делаем лепешку и заворачиваем в нее заготовки из морозильной камеры. Если моркови не хватает, добавьте.
Вместо листиков в углубление вставляем веточки петрушки.
Острая сырная закуска «Мандарин»
Приятного аппетита
#ЗакускаМандарин
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 38