Вкуснейшая паста с брокколи, грибами, беконом в сливочном соусе

#паста #соусы

Ингредиенты на 2-3 порции:
300 г макарон на ваш выбор
100 г кубиков бекона
1 столовая ложка сливочного масла
250 г грибов
1 брокколи
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки томатной пасты
250 мл сливок
3 чайные ложки травяные специи
1 чайная ложка травяной соли

Разделите брокколи на небольшие соцветия.
Нарежьте гриб тонкими ломтиками.
Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
Кубики бекона обжарьте на сковороде без масла. Затем снимите со сковороды.
Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке.
Отварите брокколи в подсоленной воде 5 минут.
Теперь добавьте в сковороду сливочное масло и обжарьте в нем грибы.
Затем добавьте кубики лука и обжарьте.
Теперь добавьте в сковороду чеснок.
Недолго обжарьте томатную пасту, а затем деглазируйте все сливками.
Теперь добавьте кубики бекона, специи Pasta alla Mamma и соль с травами.
Тушите на слабом огне 2 минуты.
Добавьте брокколи и макароны, все хорошо перемешайте и наслаждайтесь.D