Рогалики с грецкими орехами

#рогалики
Ингредиенты
Тесто:
Мука-3,5-4 стакан
Масло-250 гр
Сметана -2 с/л
Яйцо-2 шт
Щепотка соли
Начинка:
Грецкий орех-300 гр
Яичный белок-2 шт
Сахар- 70 гр
Способ приготовления:
Перемешиваем муку с мягким маслом, затем добавляем яйца и сметану. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 3-4 часа.
Измельчаем орехи в блендере. Взбиваем белок с сахаром и соединяем с орехом. Начинка готова.
Тесто делим на две части и одну половину раскатываем в круг как можно тонко и разрежьте на треугольники. Выложите немного начинки на широкую часть.
Скрутите рогалики. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и поставьте в духовку, разогретую до 220°градусов, на

Заготавливаю по 15-20 банок на зиму. Огурцы для хранения в квартире: лучше рецепта не придумали

#заготовки
Ингредиенты:
Ингредиенты для соленых огурцов:
огурцы — объем для банки 1 литр;
лук репчатый — шт.;
зонтики укропа — 2 шт.;
перец горошком — 10 шт.;
лавровый лист — 2 шт.;
вода — литр;
соль — ст. л.;
сахар — 2 ст. л.;
уксус 9% — 100 мл.
Приготовление соленых огурцов:
Огурцы промываем и в тазу с холодной водой оставляем на пару часов. Нарезаем маленьким кубиком репчатый лук, шинкуем ножницами зонтики укропа.
В банку выкладываем 2 столовые ложки лука, укроп, а затем утрамбовываем огурцы. Добавляем в банку перец горошком и лавровые листья.Выливаем в кастрюлю воду, на среднем огне н

Нереально вкусный шоколадный пирог

#торты
Ингредиенты
вода – 1 стакан;
мука пшеничная – 1 стакан;
сахар – 1 стакан без горки;
сода пищевая – 1 ч.л;
растительное масло – 40 мл;
какао – 40 г;
уксус 9% – 1 ст.л;
шоколад и молоко для глазури – 80 и 40 г.
Способ приготовления:
Для приготовления теста возьмите глубокую миску, соедините в ней воду, растительное масло, сахар и какао до однородной консистенции. Если используете миксер, то не включайте его сразу. Сначала перемешайте ложкой массу так, чтобы какао и сахар стали влажными, иначе они могут разлететься в разные стороны.
Добавьте в миску просеянную муку вместе с содой, перемешайте все составляющие, чтобы тесто стало однородным и не им

Яблочный пирог буквально за 5 минут. Просто и вкусно

#пирог
Ингредиенты
яйца, 3 шт;
сахар, 200 г;
сметана, 150 г;
масло растительное, 80 мл;
ванилин;
соль щепотка;
разрыхлитель, 2 ч.л;
мука, 250 г;
яблоки, 4 шт.
Процесс приготовления
Яйца взбиваем с щепоткой соли и всыпаем сахар с ванилином, взбиваем венчиком или миксером до однородности.
Добавляем сметану и растительное масло, хорошо перемешиваем.
Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем, всыпаем в жидкую основу и вымешиваем однородное и густое тесто.
Яблоки выбирайте кисло-сладкого сорта, чтобы был баланс вкуса. Режем тонкими дольками.Форму застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом.
Выливаем тесто и сверху красиво раск

Воздушный нежный и очень вкусный пирог

#пироги
Ингредиенты
-сахар 120
-яйца 2 шт
-мука 200
-масло растительное 100
-молоко 100(теплое )
-разрыхлитель 12
-соль щепотка
Начинка
-творог 1 пачка
-яйцо 1 шт
-сахар 50 гр
Способ приготовления
К сахару отправляем яйца ,соль и перемешиваем ,добавляем молоко ,масло перемешиваем,добавляем разрыхлитель и просеваем муку перемешиваем и тесто готово
Переливаем в форму сверху выкладываем творожную начинку и в духовку на 40 мин при 190готовность проверяем зубочисткой
Автор: @leila_food_blog

Десерт за 5 минут. Готовлю каждый день: быстрый и легкий рецепт сладкого рулета

#десерты
Ингредиенты
для сладкого рулета:
яйца — 4 шт.;
кокосовая мука —
сахар — 100 г;
клубничный джем — 5 ст. л.;
растительное масло — ч. л.;
мука — 120 г;
лимонный сок — ч. л.;
разрыхлитель — 8 г.
Приготовление сладкого рулета:
Яйца нужно взбить миксером до полного соединения желтка и белка. В яичную массу надо постепенно высыпать сахар, продолжая взбивать смесь.
Как только яичная масса приобретет белый цвет и станет пышной, надо вылить в нее растительное масло и лимонный сок, перемешать.
На пергаменте соединяем просеянную муку и разрыхлитель.
Постепенно вмешиваем муку в яичную пышную массу, создавая т

Бесподобный яблочный пирог, который тает во рту.

#пироги
Ингредиенты
яйца, 3 шт;
сахар, 200 г;
сметана, 150 г;
масло растительное, 80 мл;
ванилин;
соль щепотка;
разрыхлитель, 2 ч.л;
мука, 250 г;
яблоки, 4 шт.
Процесс приготовления
Яйца взбиваем с щепоткой соли и всыпаем сахар с ванилином, взбиваем венчиком или миксером до однородности.
Добавляем сметану и растительное масло, хорошо перемешиваем.
Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем, всыпаем в жидкую основу и вымешиваем однородное и густое тесто.
Яблоки выбирайте кисло-сладкого сорта, чтобы был баланс вкуса. Режем тонкими дольками.Форму застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом.
Выливаем тесто и сверху красиво раскл

Мягкие и пышные пироги с творожной начинкой

#пироги
Ингредиенты
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
молоко, 250 мл;
сметана, 1 ст.л;
сахар, 30 г;
дрожжи, 10 г;
соль щепотка;
яйцо, 1 шт;
масло растительное, 100 мл;
мука, около 500 г.
Для приготовления начинки возьмите:
творог, 180 г;
яйцо, 1 шт;
изюм по вкусу;
крахмал, 1 ст.л.
Для сахарной посыпки необходимо:
мука, 3 ст.л;
сахар, 2 ст.л;
масло сливочное, 50 г.
Процесс приготовления
Молоко должно быть теплым. Все остальные продукты – комнатной температуры.
Для сладкой посыпки перетрите сливочное масло с сахаром и мукой в крошки и отправьте в холодильник.
Смешиваем молоко со сметаной, солью и сахаром и дрожжами, перемеш