Печенье со сладким сыром к чаю:

Яйцо 2 шт.
Пшеничная мука 250 г
Сахар 130 г
Разрыхлитель 1 ст. л.
Соль 1 щепотка.
Кефир 100 мл
Ванильный сахар 1 ст. л.
Сливочное масло 100 г
Сыр 250 г
Манка 1 ст. л.
Сметана 1 ст. л.
Приготовление:
Растопить сливочное масло до мягкости. 1 яйцо взбейте со 100 г сахара, добавив соль и ванильный сахар.
Продолжая смешивать, добавьте сливочное масло. Когда смесь станет однородной, добавьте кефир.
Добавьте в полученную массу муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. Оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 20 минут.
В это время приготовьте начинку. Сыр следует пропустить через сито, чтобы не было комочков. Добавьте 30 г сахара, белок и сметан

Сочные котлеты из рубленой филе курицы

#котлеты
Ингредиенты
Куриное филе-1 кг
Лук -2 шт ( можно зеленый лук)
Укроп-5-6 веточек
Яйца-2 шт
Чеснок -2 зубчика
Любимые специи и соль по вкусу
Помидор-1-2 шт
Майонез
Сыр Российский
Приготовьте фарш для котлет. Куриное филе вымойте, хорошо обсушите, затем с помощью большого ножа нарежьте маленькими кубиками.
Луковицу очистите и очень мелко нарежьте.
Измельчите зелень.
Добавьте к куриному филе лук , зелень, яйца, любимые специи и соль.
Тщательно п
можно еще добавить муку и сметану (по 1с/л)по желанию.
В большой сковороде нагрейте растительное масло. С помощью столовой ложки выложите в него куриный фарш, небольшими порциями. Обжарьте

Беру 1 яйцо, муку и молоко. Они такие вкусные и пушистые: быстрый рецепт сладких булочек

Ингредиенты
для булочек:
сухие дрожжи — 9 г;
вода — 240 мл;
яйцо — шт.;
сахар — 2 ч. л.;
ванильный сахар — 8 г;
цедра апельсина;
растительное масло — 3 ч. л.;
молоко — 150 мл;
мука — 400 г;
разрыхлитель — 6 г;
соль — ¼ ч. л.;
сливочное масло — ч. л.
Приготовление булочек:
Сухие дрожжи нужно разбавить горячей водой, создать подобие опары. В отдельную миску разбиваем яйцо, высыпаем ванильный и классический сахар, добавляем цедру апельсина.Компоненты с яйцом нужно смешать, а затем влить растительное масло. В яичную смесь выливаем молоко, частями высыпаем муку с разрыхлителем, солим.
Замешиваем тесто, в к

Вместо надоевших котлет и отбивных на праздничный стол Быстро, просто и вкусно!

#рулеты
Ингредиенты:
растительное масло: 20 мл
куриная грудка: 1 кг
соль: 10 г
черный перец: 6 г
морковь: 200 г
моцарелла: 200 г
петрушка: 40 г
сырный крем: 70 г
помидоры: 2 шт.
сливочное масло: 100 г
помидоры черри: 200 г
огурцы: 1 шт.
красный лук: 1 шт.
авокадо: 1 шт.
петрушка: 10 г
растительное масло: 100 мл
чеснок: 10 г
черный перец: 5 г
соль: 10 г
петрушка: 20 г
консервированная кукуруза: 200 г
моцарелла: 200 г

Нежный и мягкий торт «Птичка» или армянский торт «Птичье молоко»

#десерты
Ингредиенты
йца, 2 шт;
сахар, 150 г;
масло сливочное, 80 г;
мед, 50 г;
мука, около 350 г;
ванилин;
сода, 1 ч.л.
Для приготовления крема необходимо:
сахар, 180 г;
молоко, 500 мл;
яйцо, 1 шт;
мука, 40 г;
масло сливочное, ё70 г;
ванилин.
Для приготовления глазури необходимо:
какао, 2.5 ст.л;
масло сливочное, 45 г;
сметана 1.5 ст.л;
сахар, 3 ст.л.
Процесс приготовления
Яйца перетираем с сахаром до однородности и вводим мед, перемешиваем массу и ставим на водяную баню, растапливаем массу.
Выпаем соды, вымешиваем и снимаем с плиты.
Муку просеиваем и частями вводим в массу, вымешиваем мягкое и густое тесто, гладкое и

Вкуснее любого торта. Пирог на сковороде

#пироги
Ингредиенты
Яблоко — 1 шт
Сливочное масло — 2 ст.л.
Куриной яйцо — 1 шт
Мука пшеничная — 150 г
Молоко — 150 мл
Сахар — 3 ст.л.
Растительное масло — 60 мл
Ванилин — 1/3 ч.л.
Разрыхлитель для теста — 10 г
Уксус 9% — 1 ч.л.
Сахарная пудра — по вкусу
Соль — 1/3 ч.л.
Как приготовить быстрый яблочный пирог на сковороде
В миске взбить 1 куриное яйцо, добавить молоко, сахар, соль, растительное масло и хорошо перемешать.
Затем добавить просеянную муку, разрыхлитель для теста, ванилин и взбить венчиком, чтобы не было комочков, добавить 1 ч.л. уксуса и перемешать.
Из яблока удалить сердцевину, разрезать пополам и нарезать полукольцами толщиной 6-7

Крошка-картошка

#закуски
Ингредиенты
•Картофель 8 шт
•Сыр 100 гр
•Масло подсолнечное 1,5 ст л
•Чеснок 2 зубчика
•Соль 1 ч л
•Паприка копченая 1 ч л
⠀
Приготовление:
Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности(можно слегка недоварить).
Противень застилаем пергаментом(лучше использовать силиконизированный).
Выкладываем картофель и давим его стаканом.
Отдельно смешиваем масло с чесноком, солью и паприкой.
Смазываем полученной смесью картофель и сверху посыпаем сыром.
Автор: @kitchen_kristin

Четырехслойный фруктовый десерт без выпечки!

#торты
Ингредиенты
1 апельсин
200 г клубники
2 банана
40 г белого желе
100 г сахара
400 мл воды
Для начинки:
1 пакетик ванильного пудинга
100 г сахара
700 мл молока
200 г сливочного масла
200 мл сладких сливок
70 г сахарной пудры
300 г бисквита
Подготовка :
Поместите нарезанную клубнику, апельсин и бананы в жаропрочную миску. Смешайте воду, желе и сахар в кастрюле и варите несколько минут. Полученной смесью залейте фрукты. Поставьте в холодильник на час. Смешайте пудинг, сахар и 200 мл молока, но следите, чтобы не было комочков.
В кастрюлю налейте 300 мл молока, а когда оно нагреется, добавьте пудинг и варите до загустения, постоянно помеши

Вот как можно хранить яйца без холодильника 2 года!

#яйца
Ингредиенты:
яйца : 30 шт.
вода: 3 л
соль: 10 г
смесь перцев горошком: 40 г
чеснок : 40 г
соль: 30 г
уксус : 50 мл
морковь : 2 шт.
горячая вода: 2 л
свекла : 1 шт.
вода: 4 л

Прекрасная ароматная выпечка

#десерты
Ингредиенты
Горячее молоко 350 мл (1,75 стакана)
Сахар 3 столовые ложки
Дрожжи 8 г (почти 1 столовая ложка)
Разрыхлитель 1 ст.
Соль 1 чайная ложка
Масло топленое 50 мл (2,5 столовые ложки)
Уксус 9% 1 ст.
Яйцо 1 шт.
Мука 620-650 г (добавлять порциями)
Оливковое масло 2 ст.
Султанас (для украшения)
Яичный желток 1 шт.
Молоко 1 ст.л.
В миске смешайте теплое молоко с сахаром и дрожжами до их полного растворения. Накройте и дайте подняться в течение 15 минут.
Добавьте в смесь разрыхлитель, соль, растопленное масло, уксус и яйцо. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не растворятся.
Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто, пока не получите мягкую