Отличный вариант, когда нужно быстро испечь что-нибудь вкусненькое к чаю

#торты #бисквит

Бисквит:
яйца - 5шт
соль - щепотка
сахар - 150г
мука - 150г
разрыхлитель - 1 ч.л

Крем:
сливочное масло - 200 г
вареная сгущенка - 380 г
грецкие орехи ~100 г

Приготовление:
Приготовление: Соль и сахар всыпаем к яйцам и взбиваем до пышности (около 5-7 минут). Далее в эту смесь постепенно просеиваем разрыхлитель и муку и аккуратными движениями снизу вверх перемешиваем. Переливаем тесто в форму (у меня 22см) и выпекаем 25 минут при t180'. Проверяйте готовность деревянной шпажкой.
Для крема возьмем сливочное масло комнатной температуры и взбиваем до просветления. Далее добавляем варенную сгущенку по 1 ложке и взбиваем до однородности.
Собираем торт. Остывший бисквит разрезаем на 3 части. Первый корж пропитываем сиропом, покрываем кремом, выкладкам дробленный орех. Тоже самое повторяем с каждым коржом.
Для украшения растапливаем плитку молочного или горького шоколада с добавлением 50 мл молока. С помощью кондитерского мешка рисуем полоски и шпажкой проводим как показано на видео. Бока украшаем дробленным печеньем. Торт готов