Сосиски в тесте с сыром
#сосиски Ингредиенты
120 гр.тёплого молока
4 гр.сухих дрожжей
25 гр.сахара
290 гр.муки
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
30 гр.мягкого сливочного масла
Берём теплое молоко,добавляем дрожжи,сахар,яйцо,мягкое сливочное масло перемешиваем,всыпаем муку соль,замешиваем тесто,перекладываем в миску смазанную растительным маслом,ставим в теплое место на 1 час,тесто должно увеличиться в 3 раза.
Затем тесто делим на 10 равных частей (приблизительно по 50 грамм).
Раскатываем в тонкий прямоугольный пласт,кладем сосиску сворачиваем,делаем 3 надреза ,тесто разрезаем не до конца,перекручиваем,как показано на видео,смазываем желтком с одной ложкой молока,сверху поливаем кетчупом,майонезом,п
Комментарии 41