Грузинский салат с помидорами и огурцами
#салаты ![📌](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f4cc@2x.png)
Ингредиенты:
Помидоры - 750 г
Огурцы - 260 г
Грецкие орехи - 100 г
Красный лук - 80 г
Чеснок - 2 зубчика
Перец острый свежий - 1/4 шт
Винный уксус - 2 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Петрушка свежая - 10 г
Кинза свежая - 10 г
Базилик зеленый - 10 г
Зеленый лук - 2 стебля
Соль - по вкусу
![🔻](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f53b@2x.png)
Как приготовить:
600 г помидоров и огурцы крупно нарезать, свежую петрушку, 5 г свежего базилика и зеленый лук нарезать мелко, красный лук нарезать полукольцами.
В блендер положить чеснок, грецкие орехи, винный уксус, растительное масло, соль, свежий острый перец, молотый кориандр, свежую кинзу, 5 г свежего базилика, свежие или резаные помидоры. Все измельчить и тщательно перемешать в густой соус.
Нарезанные овощи и подготовленный соус перемешать в глубокой миске и сразу подавать к столу со свежим лавашом.
Комментарии 1