Вкуснейший пирог с ветчиной и овощами без вреда для фигуры

Для теста:
80 г рисовой муки
3 яйца С2 ( если у вас яйца большие, берите 2)
50 мл молока
1/2 ч.л. Разрыхлителя
Соль, специи
Для начинки:
60 г помидоров
1 небольшой пучок укропа
60 г ветчины индейки
20 г легкого сыра
Приготовление:
Для теста смешать все ингредиенты. Добавить помидоры, укроп и ветчину. Перемешать. Вылить в форму. Посыпать сыром. Выпекать при 180 градусах 30 минут.
Автор: @oksutaxydeet

Даже шашлык не нужен. Научила сестра из США, вкусный ужин быстро и просто

1 кг куриных бедрышек;
1,5 чайные ложки приправы для гриля;
черный молотый перец;
2 чайные ложки кукурузного крахмала;
20 мл растительного масла;
соль;
8 картофелин;
приправа для картошки;
сухой укроп;
2 луковицы;
уксус 6%.
Приготовление:
Первым делом возьмем куриные бедра и аккуратно снимем с них кожу. Далее избавимся от костей. Получившиеся мясо нарежем на небольшие кусочки. Пересыпем все в глубокую миску и положим одну чайную ложку соли.
Приправа для гриля позволит сделать бедрышки более вкусными(1,5 ч.л). Добавим черный молотый перец 1/3 ч.л, а также кукурузный крахмал. Зальем все растительным маслом. Ложкой пер

Заготавливаю по 15-20 банок на зиму. Огурцы для хранения в квартире

#заготовки
Ингредиенты:
для соленых огурцов:
огурцы — объем для банки 1 литр;
лук репчатый — шт.;
зонтики укропа — 2 шт.;
перец горошком — 10 шт.;
лавровый лист — 2 шт.;
вода — литр;
соль — ст. л.;
сахар — 2 ст. л.;
уксус 9% — 100 мл.
Приготовление соленых огурцов:
Огурцы промываем и в тазу с холодной водой оставляем на пару часов. Нарезаем маленьким кубиком репчатый лук, шинкуем ножницами зонтики укропа.
В банку выкладываем 2 столовые ложки лука, укроп, а затем утрамбовываем огурцы. Добавляем в банку перец горошком и лавровые листья.
Выливаем в кастрюлю воду, на среднем огне начинаем доводить до кипения. В это врем

Ленивые голубцы очень вкусно и очень просто

#голубцы
Ингредиенты
Фарш - говядина 450-500 гр
Масло подсолнечное -5 ст.л.
Лук -1 крупный
Морковь-1 шт
Капуста - половинка 1 маленькой
Рис 5 ст.л.с горкой .
Томатная паста -2 ст.л.
Сметаны -2 ст.л.
Вода -150 гр
Помидоры -2 шт натертые на терке или сок от помидор -200 гр
Рис нужно промыть и отварить 10 мин .
Готовить в разогретой духовке при 180-200 градусов минут 40
Автор @riga_food

Шарлотку больше не готовлю, нашла рецепт круче

#пироги
Ингредиенты
Ингредиенты для простого пирога:
Яйцо — 3 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 12 ст.л.;
Мука — 12 ст.л.;
Молоко — 12 ст.л.;
Масло растительное — 12 ст.л.;
Разрыхлитель — 10 г;
Ванилин — 2 г;
ягоды — 200 г.
Ингредиенты для хрустящие корочки:
Мука — 40 г;
Сахар — 40 г;
Сливочное масло — 30 г.
Приготовление простого пирога:
В миску разбиваем яйца, высыпаем соль и сахарный песок, взбиваем венчиком до растворения песчинок. Вливаем в яичную смесь молоко и растительное масло, снова перемешиваем.
Высыпаем в смесь муку с ванилином и разрыхлителем, замешиваем жидкое тесто. В тесто выкладываем ягоды, перемешиваем.
Застилаем форму для

Cочные куриные котлеты

#сочные
Ингредиенты
1 куриное филе
1 яйцо
35 г сыра
1 небольшой помидор
1 ст.л. Сметаны 10%
1 ст.л. рисовой муки
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Приготовление:
Куриное филе, сыр, помидор, зелень нарезать кубиком. К ним добавить муку, сметану и яйцо, посолить и перемешать. Жарить на слегка смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон на маленьком огне.
Автор: @oksutaxydeet

Помидоры на зиму в хрустящей капусте: без варки, без стерилизации и готовить проще простого

Помидоры на зиму в хрустящей капусте: без варки, без стерилизации и готовить проще простого (каждый год такие закатываю)
Бесподобные помидоры на зиму в хрустящей капусте! Без варки, без стерилизации и готовятся проще простого!
Такие помидоры в нашей семье готовят уже очень давно, из года в год закатываем минимум по 10 банок. Помидоры получаются упругие, сочные внутри, ароматные, а капуста хрустящая и невероятно вкусная! Зимой это настоящее объедение!
Помидоры на зиму в хрустящей капусте: без варки, без стерилизации и готовить проще простого (каждый год такие закатываю)
Список ингредиентов и пропорции

Аппетитные гнезда из фарша с грибами и сыром в духовке

#закуски
Ингредиенты
Фарш говяжий – 800 г
Яйца – 2 шт.
Лук – 2 шт.
Шампиньоны – 300 г
Сыр – 100 г
Соль
Перец черный молотый
Приправы по желанию
Приготовление:
1. Один репчатый лук нарезаем кубиками.
2. В миске смешиваем говяжий фарш, лук, яйца. Добавляем все специи и перемешиваем.
3. Затем вторую луковицу нарезаем четверть кольцами. Очищаем и нарезаем грибы пластинками. Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности, добавляем шампиньоны. В конце солим по вкусу, снимаем с огня. Противень смазываем растительным маслом. Из фарша делаем шарики.
Аппетитные гнезда из фарша с грибами и сыром в духовке: оригинальное и вкусное блю