Рецепт бесподобного корейского Хе из рыбы

#Как_вкусно_готовить #закуски
📌 Ингредиенты:
Филе рыбы — 300 г
Лук — 4 шт
Морковь — 3 шт
Чеснок — 5 зуб
Сахар — 3 ст.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Уксус — 2 ст.л.
Красный молотый перец — 1 ст.л.
Черный молотый перец — 1 ст.л.
Кориандр — 1 ст.л.
Укроп, петрушка — по вкусу
Растительное масло — 1 ст.л.
📌 Приготовление:
Мы не рекомендуем использовать для этого блюда сырую рыбу. Поэтому приготовьте рыбное филе на пару в течении 15 минут.
Очистите и мелко нарежьте лук.
Морковь натрите на терке.
Измельчите чеснок.
Рыбу остудите и нарежьте кубиками.
К рыбе добавьте лук, морковь, чеснок, специи, соль, сахар.
Добавьте соевый соус и перемешайте.
Нагрейте масло и влейте в хе.
Перемешайте и оставьте мариноваться 3-4 часа