Слоёный салат с сайрой, огурцами и яйцами

Ингредиенты: Сайра консервированная - 240 г Огурцы - 180 г Яйца - 3 шт. Лук зелёный - 25 г Майонез - 40 г Соль - 2 щепотки

#Как_вкусно_готовить#салаты Приготовление: Подготовьте необходимые ингредиенты. Отварите яйца вкрутую (в течение 10 минут после закипания). Отваренные яйца переложите в холодную воду и оставьте остывать. С консервированной сайры слейте масло, кусочки рыбы переложите в миску. Разомните рыбку вилкой. На плоскую тарелку установите формовочное кольцо диаметром 13 см и выложите в него консервированную рыбу ровным слоем. Рыбный слой покройте сеточкой майонеза. Свежие огурцы вымойте, обрежьте края. Натрите огурцы на крупной тёрке. Отожмите тёртые огурцы от сока и выложите на рыбный слой. Посолите слой из огурцов, майонезом его смазывать не нужно. Остывшие яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке. Выложите тёртые яйца на слой из огурцов. Яичный слой смажьте майонезом. Перья зелёного лука промойте, обсушите и нарежьте тонкими колечками. Снимите формовочное кольцо с салата и выложите на его поверхность зелёный лук пышной шапочкой. Вкусный и красивый салат из консервированной сайры, яиц, огурцов и зелёного лука готов. Приятного аппетита!