Предыдущая публикация
Гречка с курицей и замороженными овощами, в духовке
Ингредиенты:
Крупа гречневая - 220 г
Куриное филе - 350 г (1 шт.)
Овощи замороженные (смесь, у меня мексиканская) - 200 г
Чеснок сушёный - 0,5 ч. ложки
Базилик сушёный - 0,5 ч. ложки
Приправа для курицы - 0,5 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки + щепотка (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки
Масло подсолнечное - 30 мл (2 ст. ложки)
*
Для подачи:
Петрушка свежая - 1 веточка
Укроп свежий - 1 веточка
#Как_вкусно_готовить #закуски
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Они очень простые - куриное филе, гречневая крупа и смесь замороженных овощей - у меня мексиканская, которая содержит стручковую фасоль, кукурузу, зелёный горошек, красную фасоль, морковь и сладкий красный перец.
Влючите духовку, пусть разогревается до 180 градусов.
Куриное филе нарежьте крупными кубиками со стороной примерно 3 см.
Куриное филе выложите в миску, добавьте щепотку соли, чёрный молотый перец, приправу для курицы, сушёные чеснок и базилик. Перемешайте, чтобы кусочки курицы равномерно покрылись пряностями.
Форму для запекания смажьте растительным маслом (стенки и дно).
Гречневую крупу тщательно промойте под проточной водой. Выложите крупу в форму.Кусочки куриного филе выложите поверх гречки.
Смесь овощей (не размораживая) высыпьте равномерно на куриное филе.
В 1 стакане питьевой воды (250 мл) растворите соль (0,5 ч. ложки) и влейте в форму.Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекайте гречку с курицей и овощами 20 минут под фольгой, затем снимите фольгу и запекайте ещё 15 минут при той же температуре, до готовности.
Готовое блюдо слегка увеличилось в размере, ведь гречневая крупа впитала в себя всю воду вместе с соком, который выделился из курицы и овощей, и стала невероятно вкусной и ароматной.
Гречка с курицей и замороженными овощами, приготовленная в духовке, подаётся на стол горячей - с пылу с жару.) Каждый ингредиент этого блюда приготовился идеально благодаря духовке. Блюдо - нежирное, полное витаминов и питательных веществ.
Ещё один плюс - минимум вашего затраченного времени на готовку и мытьё посуды, ведь всё готовится в одной форме и без вашего участия!
Приятного аппетита!
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Они очень простые - куриное филе, гречневая крупа и смесь замороженных овощей - у меня мексиканская, которая содержит стручковую фасоль, кукурузу, зелёный горошек, красную фасоль, морковь и сладкий красный перец.
Влючите духовку, пусть разогревается до 180 градусов.
Куриное филе нарежьте крупными кубиками со стороной примерно 3 см.
Куриное филе выложите в миску, добавьте щепотку соли, чёрный молотый перец, приправу для курицы, сушёные чеснок и базилик. Перемешайте, чтобы кусочки курицы равномерно покрылись пряностями.
Форму для запекания смажьте растительным маслом (стенки и дно).
Гречневую крупу тщательно промойте под проточной водой. Выложите крупу в форму.Кусочки куриного филе выложите поверх гречки.
Смесь овощей (не размораживая) высыпьте равномерно на куриное филе.
В 1 стакане питьевой воды (250 мл) растворите соль (0,5 ч. ложки) и влейте в форму.Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекайте гречку с курицей и овощами 20 минут под фольгой, затем снимите фольгу и запекайте ещё 15 минут при той же температуре, до готовности.
Готовое блюдо слегка увеличилось в размере, ведь гречневая крупа впитала в себя всю воду вместе с соком, который выделился из курицы и овощей, и стала невероятно вкусной и ароматной.
Гречка с курицей и замороженными овощами, приготовленная в духовке, подаётся на стол горячей - с пылу с жару.) Каждый ингредиент этого блюда приготовился идеально благодаря духовке. Блюдо - нежирное, полное витаминов и питательных веществ.
Ещё один плюс - минимум вашего затраченного времени на готовку и мытьё посуды, ведь всё готовится в одной форме и без вашего участия!
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 2