Всем советую попробовать это сочетание специй – получается безумно вкусно!

#закуски
Ингредиенты:
4 сладких перца
500г кисломолочного сыра 9%
1 морковка
4 яйца
петрушка
2ст.л. сметаны
сушеный чеснок, соль, перец по вкусу
масло

Необычный овощной завтрак

Ингредиенты:
- капуста - 1 шт (небольшая)
- морковь - 1 шт
- мука - 1-2 ст.л
- соль, специи по вкусу
- яйцо
Приятного аппетита

Нежное слоеное печенье на кефире. Быстрая выпечка из доступных продуктов

#печенье
Ингредиенты
Тесто:
120 мл кефира;
120 г. сливочного масла;
1 ст.л. сахара;
1 ч.л. разрыхлителя (без горки);
щепотка ванилина;
желток;
Примерно 280 г. муки.
Начинка:
80 г. сахара;
80 г. муки;
30 г. сливочного масла;
щепотка ванилина.
Готовим:
Для приготовления слоеного печенья нужно смешать кефир комнатной температуры с сахаром.
К кефирно-сахарной массе нужно вбить куриное яйцо.
В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и ванилином (по желанию). Последний компонент придаст выпечке приятного аромата.
Теперь нужно добавить к сухим продуктам мягкое сливочное масло комнатной температуры.
Растереть про

Всего 4 ингредиентa! Соседкa поделилaсь сaмым простым рецептом пончиков!

#десерты
Ингредиенты
Яйцa - 2 шт
Сгущенкa - 190 г
Щепоткa соли
Μукa -300 г
Рaзрыхлитель-1 ч.л.
Тecтo:
Взбивaeм яйцa, cгущeнку и щeпoтку coли. В муку дoбaвить paзpыхлитeль и пpoceять в яйцa co cгущeнкoй. Снaчaлa мeшaть вeнчикoм, пoтoм зaмecить pукaми. Тecто нe должно пpиcтавать к pукам.
Далee фоpмиpуeм шаpики pазмepом c гpeцкий оpeх. Накpываeм полотeнцeм, чтобы тecто нe обвeтpилоcь. Дайтe чуть чуть пончикам отдoхнуть.
В сoтeйник наливаeм масла так, чтoбы пoкpывал пoнчики хoтя бы на пoлoвину. Обжаpиваeм их сo всeх стopoн.
Пepeд пoдачeй мoжнo пpисыпать сахаpнoй пудpoй.

А вы вспомнили этот салат?

#салаты
Ингредиенты:
Вермишель - 4 маленьких пачки.
Крабовые палочки – 200 г.
Огурцы - 2шт. (или один большой)
Консервированная кукуруза - 150г. (по вкусу).
Майонез по вкусу.
Способ приготовления:
Берем лапшу, немного измельчаем и заливаем кипяченой водой. Оставляем на париться на минут 15.
Затем сливаем воду, охлаждаем и добавляем специи к ней.
Нарезаем кубиками крабовые палочки, сливаем воду из кукурузы. Все вместе объединяем с вермишелькой и смазываем салат майонезом.

Начинка у этих булочек может быть любая! Изюм, шоколад, цукаты.

#булочки
Ингредиенты для теста:
500 г муки
7 г дрожжи
280 мл молока
50 г сливочное масло
2 желтка
80г сахара
1 ч.л соли
Ваниль, куркума, мускатный орех !
1 плитка шоколада
Для ухора крестик:
1/4 ст воды
1/3 ст муки
Соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто. Молоко должно быть теплым. Ставим на расстойку. Формуем булочки примерно по 60-70 г ставим шоколадку и даём постоять ещё мин 15.. Муку и воду смешиваем.
Перекладываем в кондитерский мешок. Расстоявшиеся булочки смазываем желтком. Сверху наносим крест из мешка.
Выпекаем при 180°С 20 мин..
Автор: @tatushik_gab

Не готовьте куриную грудку, пока не увидите, как эта техника покоряет мир!

#обед #куринаягрудка
Ингредиенты:
картофель: 2 шт.
красный лук: 1 шт.
куриная грудка: 500 г
молоко: 200 мл
йогурт: 40 г
яйца: 2 шт.
сливочное масло: 100 г
помидоры: 200 г
сыр: 150 г
соль: 5г
\Для салата:
капуста: 250 г
огурцы: 150 г
петрушка: 30 г
укроп: 30 г
яйца вареные: 4 шт.
сливки: 50 г

Беспроигрышный рецепт слоеного теста.

#пироги
Ингредиенты
Без холодильника, яиц и даже без дрожжей, но получается в сто слоев
Домашнее слоеное тесто считается довольно сложным в приготовлении, но этот беспроигрышный рецепт все меняет. По новой методике не нужно ждать расстойки в холодильнике, не понадобятся ни яйца, ни дрожжи и все равно тесто получится в сто слоев.
Ингредиенты:
Сливочное масло — 100 г
Соль — 1 ч. ложка
Мука — 500 г
Вода — 200 г
Маргарин — 250 г
Готовим:
Сливочное масло смешиваем с солью и венчиком взбиваем до мягкости, затем высыпаем туда же муку, перемешиваем и добавляем воду. Перемешиваем сначала венчиком и затем руками, чтобы хорошо замесить тесто. Оставляем

Шарлотка с ягодами

#десерты
Ингредиенты
Яйца куриные – 4 штуки
Мука – 140 г
Ягоды (разные) – 200 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Сахар – 150 г
Соль – на кончике ножа
Приготовления
Ягоды переберите, промойте и выложите сушиться на полотенце.
Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены.
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и хорошенько перемешайте.
Добавьте ягоды и перемешайте еще раз.
Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте 40-45 минут в духовке при 170 градусах.

Вкуснейший и рассыпчатый плов с нутом на сковороде

#плов #ужин
Ингредиенты для 4-6 человек
для бульона
3 куриных филе
1 луковица
Лавровый лист
Черный перец
1 литр горячей воды
1 чайная ложка соли
для ароматизации мяса:
Масло
Перец, паприка, желтая морковь, перец
Для плова:
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки топленого масла
2 чашки риса басмати
1 чашка нута (приготовленного)
Соль
2,5 стакана бульона
1/2 стакана горячей воды
Размер стакана 200 мл.