Приготовление: Морковь и свекла отварить отдельно до полуготовности, а после охлаждения очистить от кожуры. Натереть на овощной терке. Огурец и лук нарезать мелкими кубиками. Сельдь режем на маленькие кусочки. Яйца сварить вкрутую и отделить белки от желтков. Натереть белки на мелкую сетку тарки овощной и добавить к ним майонез с густым йогуртом. Смешать doprawiając солью и перцем. Подготовленные ингредиенты укладывать на квадратной тарелке слоями. Положить 12 крекеров, распределите немного соуса и выкладываем половину нарезанных отслеживает. Рассыпать половину нарезанного лука и огурца соленого. Выложить натертая свекла, соус majonezowy и слой крекеров. Затем распределите соус, выложить оставшиеся сельдь, лук, огурцы и тертую морковь. Смазать соусом и накрыть крекером. Сверху распределите соус majonezowy и желтки натереть на овощной терке с мелкими глазками. Верх посыпать нарезанным свежим зеленым луком. Салат поставить в холодильник на сутки. При этом время является лучшим и крекеры хорошо воттак режут, отас!.  Приятного аппетита