Приготовление: Подготавливаем продукты для приготовления супа. Рис промываем, заливаем водой и доводим до кипения. Варим 10 минут, затем откидываем на сито. Филе промываем и нарезаем крупными кусочками. Лук очищаем и нарезаем крупными кусочками. Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку. У болгарского перца удаляем плодоножку с семенами. Мякоть перца мелко нарезаем.Морковь очищаем и натираем на мелкой терке. В фарш кладем болгарский перец, морковь, яйцо и рис. Солим. Тщательно перемешиваем. В кастрюлю наливаем 1,2 л воды, доводим до кипения и солим. Кладем кукурузу и фасоль. Из получившегося фарша формируем фрикадельки и опускаем их в кастрюлю. Даем супу закипеть, делаем минимальный огонь и варим 20 минут. Нарезаем зеленый лук и укроп.Суп с консервированной фасолью, кукурузой и фрикадельками из курицы и овощей готов. Подаем, щедро посыпав зеленью.  Приятного аппетита!