✏ Чтобы тефтели не разваливались

Если ты желаете приготовить вкусные и сочные тефтели, которые не развалятся после приготовления, тогда просто добавьте в фарш одну картофелину, перекрученную на мясорубке. Крахмал, который содержится в ней, придаст фаршу вязкость, клейкость.