#рецепт Очистите лук, нарежьте его тонкими полукольцами. Солёные огурцы нарежьте тонкими брусочками или полукружиями. Листики петрушки мелко нарежьте. Сложите в глубокую ёмкость солёные огурцы, лук и петрушку. Всё перемешайте, оставьте в холодильнике на 15-20 минут. За счёт солёных огурцов и сока из них лук не будет таким острым. Вымойте куриные сердечки. Разрежьте их, чтобы хорошо промыть изнутри. Сложите подготовленные сердечки в кастрюлю, залейте холодной чистой водой, доведите до кипения. Варите при небольшом кипении 35-40 минут. Затем бульон слейте. Сердечки остудите. Сварите яйца вкрутую (8 минут после закипания воды). Затем яйца остудите, очистите и нарежьте кубиками. Добавьте нарезанные яйца к луку, солёным огурцам и зелени. Нарежьте остывшие сердечки тонкими полосками. Добавьте нарезанные сердечки к остальным компонентам салата. Добавьте майонез. Посолите, поперчите, хорошо перемешайте. Салат с куриными сердечками, солёными огурцами и яйцами готов. Приятного аппетита!