Книга о вкусной и здоровой пище

Салат с тунцом💥 Продукты (на 2 порции) Для салата: Тунец консервированный - 140 г Помидоры - 4-5 шт. Каперсы - 2 ст. ложки Лук зеленый - 2 шт. Перец болгарский (крупный) - 1 шт. Салатные листья (для подачи) - 2 шт. * Для заправки: Масло оливковое - 3 ст. ложки Сок лайма - 1 ст. ложка Соус соевый - 0,5 ст. ложки Горчица зерновая - 1 ч. ложка Перец чили молотый (по желанию) - 1 щепотка #рецепт Болгарский перец вымыть, обсушить и разрезать пополам. Удалить семена и перегородки. Половинки перца запечь в духовке на решетке в течение 5-10 минут при 200 градусах, до появления характерного аромата, но не до полной готовности. Смешать оливковое масло, сок лайма, соевый соус, горчицу и острый перец. Помидоры вымыть и нарезать дольками. Лук зеленый нарезать мелко. В миске смешать помидоры, лук и каперсы. Добавить консервированный тунец из банки, предварительно слив жидкость. Заправить салат 2/3 заправки, аккуратно перемешать. Запеченные половинки перца заполнить салатом из тунца, полить оставшейся заправкой. Выложить половинки перца на листья салата и подавать. Очень вкусный и оригинальный салат из тунца готов. Приятного аппетита!