#гиф_рецепт На заметку: Отдельно нужно будет смешать 100 гр. бульона с одной ст/л муки , и добавить в нашу солянку для загустения . Лучше всего готовить солянку с говяжьей вырезки. Солянка-это отдельное самостоятельное горячее блюдо, но так же ее можно подавать с гарниром. Хорошо подойдёт рис, жаренная картошка и т.п. В конце готовки не забудьте вынуть лимон и перец острый стручковый . Ни в коем случае не заменяем томатную пасту на свежие помидоры. Вкус не будет таким каким должен быть. Мясо отвариваем до полной готовности. Солим под конец если потребуется, потому что в сам бульон уже добавили соли, да и огурцы тоже солёные .