Предыдущая публикация
СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ ПО-НОВОМУ В ВИДЕ ЁЛОЧНЫХ ИГРУШЕК
Такая ЗАКУСКА украсит любой Праздничный Новогодний стол!
Крутая Идея ЗАКУСКИ на Новый Год!
Для начинки:
✅ 150 г селёдки
✅ 1 картошка
✅ 2 яйца
✅ 1 небольшая луковица
✅ соль и перец по вкусу
✅ 50 г майонеза ⠀
Для оболочки:
✅ 6 небольших или 4 крупных свеклы
✅ 20 г майонеза
✅ соль и перец по вкусу
✅ 1 вареное яйцо ⠀ Для подачи:
✅ маслины
✅ зелёный лук ⠀
00:48
ГОТОВИМ:
Картошку, свеклу и яйца отвариваем. ⠀
ЛАЙФХАК: чтобы не варить овощи по 3 часа - я их вымыла, завязала в пакет и отправила в микроволновку при максимальной мощности на 5 минут, перевернула и отправила ещё на 5 минут! Дала остыть и он готовы к работе.
Лук и селёдку нарезаем мелкими кубиками. Картошку и 2 яйца натираем на тёрке.
В глубокой ёмкости соединяем картошку, яйца, селедку и лук. Добавляем майонез, специи и перемешиваем до однородной массы.
Формируем шарики.
Свеклу на натираем на мелкой тёрке, добавляем специи, майонез и перемешиваем.
На пищевую пленку выкладываем немного свёклы и формируем тонкий блинчик.
В середину этого блинчика кладем шарик с начинкой и заворачиваем как на видео. Обваливаем в натертом на мелкой тёрке яйце. Украшаем половинкой маслины и зелёным луком.
Следующая публикация
Нет комментариев