Медовый кекс.  Ингредиенты: 125 мл воды 125 мл апельсинового сока цедра одного апельсина 2 ст. л. мёда 0,5 ст. сахара 0,5 ст. растительного масла 1,5–2 ст. муки 1 ч. л. соды щепотка соли.  Приготовление: 1. Влей в тарелку теплую воду, сок, добавь мёд, сахар и растительное масло без запаха. Перемешай. 2. Смешай муку с содой и просей. Добавь воду с мёдом. Перемешай венчиком до однородности. Тесто должно быть без комочков, немного более жидким, чем для оладушек. 3. Добавь в тесто цедру. Можно добавить орехи, изюм или другие сухофрукты. 4. Разлей тесто по предварительно смазанным маслом формочкам, заполняя их примерно на 2/3 объема. 5. Нагрей духовку до 200 градусов и выпекай в ней кексы около 20 минут до красивого коричневого цвета. 6. Дай кексам немного остыть и вынимай из формочек. Приятного чаепития!

 Овсяное печенье.  Ингредиенты: 50 мл растительного масла 80 г сахара 180 г молотых овсяных хлопьев 100 г муки 1 ч. л. соды 1 ст. л. лимонного сока 5 ст. л. воды 1/2 ч. л. гвоздики 1/2 ч. л. имбиря 1/2 ч. л. корицы щепотка мускатного ореха щепотка соли.  Приготовление: 1. Смешай растительное масло, сахар, пряности и соль. 2. Добавь соду, гашенную лимонным соком, молотые овсяные хлопья, муку и воду. 4. Замести тесто. 5. Сформируй печенье и выпекай его 20 минут при 200 градусах. 6. Добавь в тесто изюм, орехи, кусочки ананаса, и вкус печенья заиграет тропическими нотками.

 Цукаты из апельсиновых корок.  Ингредиенты: 200 г сахара 200 мл воды корки двух апельсинов.  Приготовление: 1. Нарежь кожуру двух апельсинов соломкой. 2. Замочи их на сутки в воде. Периодически меняй воду (5–6 раз). 3. Подогрей 200 мл воды, раствори в ней сахар, добавь корки. 4. Доведи воду до кипения и вари корки 30 минут. 5. Выложи их на пергаментную бумагу и жди, пока сахарная корочка застынет. Приятного аппетита! Пасху в 2019 году православные христиане будут отмечать 28 апреля. Готовиться к светлому празднику принято заблаговременно. #вкусное_дело #МедовыеКексы