#Вкусные_хитрости #хлеб Приготовление: 1. В мисочку влей кефир или любую кисломолочку, добавь щепотку соли и 1 яйцо. Перемешай. 2. Всыпь столовую ложку с большой горкой ржаной муки. Да-да, именно так, муки идет не много, так как порция хлеба выходит с ладонь, но на ужин на одного человека вполне хватит. Также добавь соду и сухое орегано. Обрати внимание, что соду гасить не нужно. 3. Также в тесто стоит добавить чайную ложку цикория, он нужен для цвета. Хорошенько перемешай тесто. По консистенции тесто выходит жидкое, чуть погуще кефира. 4. Влей тесто в смазанную растительным маслом форму или емкость, которую можно ставить в микроволновку. Поставь форму с тестом в микроволновку на 3 минуты на максимальную мощность. 5. Вот и всё, домашний ржаной хлеб готов. С этим рецептом можно поэкспериментировать, сделав смесь из ржаной и пшеничной муки. В таком случае нужно добавлять в тесто каждого вида муки по столовой ложке.