Ihr werdet nicht glauben, wie lecker diese Brötchen von meiner Oma sind! Sie müssen sie probieren!

🥰Heute zeige ich euch, wie ihr perfekte Brötchen mit weichem, fluffigem, sehr luftigem Teig und einer appetitlichen goldbraunen Kruste backt. Teig, der immer aufgeht! Diese leckeren Brötchen sind mit Käse und Kirschen gefüllt. Meine Familie liebt diese besondere Kombination aus Frischkäse und frischen Kirschen! Ein Rezept meiner geliebten Oma, ich habe in meinem Leben noch nie etwas Leckereres gegessen! Diese Brötchen sind ein echter Fund für eine festliche Tafel, ein gemütliches Frühstück oder eine selbstgemachte Leckerei zum Tee. 🔔 ABONNIEREN @RezeptevonRoman 🌍 Schalte die Untertitel ein! Sie funktionieren für dich! Abonnieren, Likes setzen und kochen! Zutaten und Rezept: - 8 TL Zucker. (1,76 oz) - Hefe 8 g (2 Teelöffel oder 0,3 oz) - Milch 250 ml (1 Tasse oder 8,45 fl oz) - Wasser 100 ml (3,38 fl oz) 1. Mit einem Schneebesen verrühren - 1 EL Backpulver. (0,35 Unzen) - 1 TL Salz. (0,18 oz) - Ei 1 Stk. 2. Mit einem Schneebesen verrühren - Mehl 600-650 g (21,2 - 22,9 oz) 3. Mit einem Spatel umrühren - Essig 9% 1 EL. (0,5 fl oz) 4. Nochmals umrühren 5. Warum wird dem Teig Essig hinzugefügt? Das verrate ich euch am Ende des Videos! - Butter 80 ml (2,7 fl oz) 6. Mit einem Spatel glatt rühren. 7. Den Teig 1–2 Minuten in einer Schüssel kneten. 8. Den Teig auf den Tisch legen und 5–7 Minuten lang kneten. 9. Kneten Sie Teig gerne mit Ihren Händen? Schreibe in die Kommentare 10. Der Teig sollte weich werden und ein wenig an Ihren Händen kleben. 11. Die Pfanne einfetten 12. Mit einem Deckel abdecken und 50–60 Minuten ruhen lassen. 13. Der Teig ist gut aufgegangen, wie eine Wolke! 14. Teiggewicht 1137 g (40,1 oz) 15. Teilen Sie den Teig in 12 gleiche Teile. 16. Rollen Sie sie zu einer Kugel 17. Abdecken und 10–15 Minuten ruhen lassen. 18. Bereiten wir die Füllung vor - Frischkäse 350 g (12,3 oz) - 2 EL Zucker. (0,7 Unzen) - 1/2 TL Vanillezucker (0,1 Unzen) - Ei 1 Stk. 19. Mit einer Gabel umrühren - 1 EL Stärke. (0,35 Unzen) 20. Nochmals umrühren 21. Den Teig 15x35 cm ausrollen 22. Mit Butter einfetten 23. Mit Zucker bestreuen 24. Zu einer Röhre rollen und am Rand festmachen 25. Einen Donut formen und die Ränder festmachen 26. Sprich mir nach 27. Es ist ganz einfach, es wird dir bestimmt gelingen. 28. Auf ein Backblech legen 29. Mit den restlichen Teigstücken ebenso verfahren. 30. Dank dieser Methode werden Donuts ohne Nähte hergestellt. 31. Abdecken und 25–30 Minuten ruhen lassen. 32. Wow! Was für luftige Donuts, einfach wunderschön! 33. Drücken Sie die Füllung in die Mitte des Donuts 34. Stecken Sie eine Kirsche in die Mitte - Eigelb 1 Stk. - 1 EL Milch. 35. Aufpinseln 36. Bei 180°C (360°F) 24-26 Minuten backen 37. Wow! Frisch aus dem Ofen! Sehr appetitlich 38. Lass uns einen leckeren Tee kochen - 1 Scheibe Orange - 1 Zitronespalte - Apfel 3 Stück - Schwarzer Tee mit Kräutern 39. Mit kochendem Wasser übergießen und 5-10 Minuten ziehen lassen 40. Wie luftig! Das sind die leckersten Donuts der Welt! 41. Der Hauptverkoster bewertet 😊 Abonnieren Sie den Kanal ✅ Klicken Sie auf den Text [cc] in der oberen rechten Ecke des Videos und auf die drei Punkte in der oberen rechten Ecke, dann auf ÜBERTRAGEN und ÄNDERUNGEN HINZUFÜGEN. ✅ Damit du keine neuen Videos verpasst, abonniere sie hier: @RezeptevonRoman und aktiviere die obigen Benachrichtigungen, indem du auf die Glocke klickst, und wenn dir das Video gefallen hat, vergiss nicht, es zu mögen und mit deinen Freunden zu teilen, danke. #rezeptevonRoman #rezepte #brot #brötchen